La pause déjeuner est là pour nous réunir
L’UNSA est un syndicat à votre écoute qui ne prend pas de décisions unilatérales. C’est pourquoi, nous vous avons sollicité.e.s pour mieux identifier le pour et le contre de l’offre 100% végé. Notre sondage sur le 100% végé en particulier et les conditions de restauration en général, avec plus de 1 900 réponses et plus de 600 commentaires, a montré que le sujet de la restauration suscite votre intérêt.
Téléchargez les résultats complets du sondage
Celles et ceux ayant déjeuné à l’ASPP ont globalement apprécié l’offre 100% végé, avec une note moyenne de 3,3/5 : 50% des agents ont apprécié (note de 4 ou 5 sur 5), 34% n’ont pas apprécié (note de 1 ou 2 sur 5).
2/3 des agents sont pour proposer sans imposer
66% des agents sont pour que l’offre végétarienne soit proposée sans être imposée. L’offre actuelle d’un plat végétarien par jour est efficace avec un passage de 14,3% à 19,5% du taux de prise du plat végétarien entre 2022 et 2023 (source : rapport d’activité ASPP 2023). Nous relevons que 26% des agents sont pour 2 jours 100% végé par semaine voire plus.
Sur la piste du boycott comme réponse à cette mise en place unilatérale, celui-ci divise. Le boycott serait mal perçu par 37% d’entre vous et 36% y participeraient.
La pause déjeuner est là pour réunir les collègues L’UNSA revendique le bien vivre ensemble
L’UNSA vous a donné voix au chapitre. La Ville de Paris a désormais toutes les cartes en main. Charge à elle d’agir en conséquence. Nous ne ferons pas de l’ASPP une victime collatérale d’une politique décidée hors sol, loin des agents, de façon jupitérienne.
Derrière le 100% végé se cachent d’autres enjeux
Si l’indice des prix à la consommation dans l’alimentaire a augmenté de +19,9% entre janvier 2022 et août 2024, la subvention octroyée à l’ASPP par la Ville de Paris est restée inchangée sur toute la durée de la convention signée en 2020 pour une durée de 4 ans avec la possibilité de deux prolongements d’un an.
Dès lors, comment financer l’ASPP, sans que la Ville n’ait à débourser un seul centime en plus, et les mesures louables, mais ayant un coût, du Plan Alimentation Durable (d’avantage de produits bio, de viande label rouge et de poissons issus de la pêche durable…) ? En faisant des économies grâce aux 2 jours (voire plus) à 100% végé ? En augmentant le prix des plats (et des desserts…) ? Sans revalorisation de la subvention, ce sont les agents qui paient une addition toujours plus salée.
L’UNSA demande la revalorisation de la subvention octroyée à l’ASPP
L’UNSA n’oublie pas pour autant vos autres attentes mises en lumière dans les résultats de notre autre sondage du 24 avril 2024 sur les restaurants ASPP. Nous y reviendrons très prochainement…
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Revue de presse syndicale au 09/09/2024
Congés maladie des fonctionnaires : bonne nouvelle pour les agents de l’Etat https://www.capital.fr/votre-carriere/conges-maladie-des-fonctionnaires-bonne-nouvelle-pour-les-agents-de-letat-1501800
Ajustement budgétaire : des choix politiques déterminants https://www.unsa.org/Ajustement-budgetaire-des-choix-politiques-determinants.html
Bercy menace de baisser les dotations aux collectivités : crèches, cantines... que pourrait-il arriver ? https://www.lamontagne.fr/clermont-ferrand-63000/actualites/bercy-menace-de-baisser-les-dotations-aux-collectivites-creches-cantines-que-pourrait-il-arriver_14558334/
« Le top management est éloigné des angoisses des agents » https://www.lagazettedescommunes.com/942812/le-top-management-est-eloigne-des-angoisses-des-agents/
Etude Apec : les étudiant.es face à un monde du travail perçu comme à la fois injuste et stimulant https://dijon-actualites.fr/2024/09/09/etude-apec-les-etudiant-es-face-a-un-monde-du-travail-percu-comme-a-la-fois-injuste-et-stimulant/
Périphérique à 50 km/h : ce qui change dès octobre https://vivreparis.fr/peripherique-a-50-km-h-ce-qui-change-des-octobre/#google_vignette
Ile-de-France: la ligne 14 du métro fermée le soir du lundi au jeudi jusqu'à mi-décembre https://www.bfmtv.com/paris/ile-de-france-la-ligne-14-du-metro-fermee-le-soir-du-lundi-au-jeudi-jusqu-a-fin-decembre_AN-202409090428.html
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Restauration : proposer sans imposer
Comme vous pourrez le déguster à compter d’aujourd’hui, les restaurants ASPP deviennent 100 % végétariens les mercredis et vendredis. En effet, le Plan Alimentation durable, adopté en juin 2022 par le Conseil de Paris, prévoit dans sa fiche action n°8 de "proposer deux repas végétariens par semaine pour tous à partir du 1er septembre 2023 et proposer une alternative végétarienne quotidienne au plus tard le 1er janvier 2025."
L’UNSA tient à vous signaler qu’aucun avis n’a été demandé aux organisations syndicales en instance avant le vote du Plan Alimentation durable. Si l’UNSA est favorable à permettre aux agents de suivre le régime alimentaire qu’ils souhaitent et dans cet esprit de proposer des plats végétariens,
L’UNSA ne souhaite pas qu’un régime alimentaire en particulier soit imposé
voire peu à peu étendu par la politique des petits plats.
Le Plan Alimentation durable prévoit également dans sa fiche action n°11 "Zéro repas jeté et zéro déchet non valorisé. […] Valoriser les denrées non servies à travers les dons. Généraliser la redistribution des repas non consommés en développant ou en poursuivant des partenariats avec des acteurs associatifs ou des entreprises de l'ESS."
Le 24 avril dernier, dans les résultats de notre sondage sur les restaurants ASPP, la récupération des plats excédentaires a reçu un large consensus avec 72% des agents intéressés.
L’UNSA se félicite que cette mesure ait été mise en œuvre pour les bénévoles des JOP 2024.
Il reste donc, pour faire vivre l’héritage des jeux, à continuer sur cette voie et contribuer ainsi à faire de Paris un vrai territoire zéro déchet.
L’UNSA souhaite la mise en place de la récupération des plats excédentaires
Lors d’une prochaine instance, l’UNSA demandera qu’une réflexion soit engagée sur cette proposition.
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Félicitations aux conservateurs-rices en chef-fe de bibliothèques promus
L'UNSA Cadres supérieurs adresse ses félicitations aux conservateurs-rices en chef-fe de bibliothèques promus.
Télécharger le tableau d'avancement au choix au grade de conservateur en chef des bibliothèques
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Continuons les Jeux avec la création de “Au Stade”
La Ville de Paris propose de nombreux dispositifs pour encourager la pratique du sport pour tous ses agents : coupons sport avec l’AGOSPAP, "Je cours pour la Ville" avec la DJS, gratuité d’accès aux piscines et tennis parisiens, l’APSAP-VP Club Omnisports Parisien, etc.
D’après les résultats de notre sondage AGOSPAP publié le 1er décembre 2023, de nombreux agents de la Ville de Paris (41%) demandent le développement d’une billetterie pour assister à des matchs de sport.
Grâce à la Ville de Paris, des agents ont eu la chance de pouvoir assister gratuitement aux épreuves des Jeux Olympiques et aujourd’hui aux Jeux Paralympiques.
Il reste donc, en héritage des jeux, à transformer l’essai en continuant de donner accès aux compétitions sportives parisiennes : Foot, Rugby, Basket, Volley-Ball, Tennis, Judo, Badminton, Athlétisme, Tennis de Table… et bien d’autres.
À l’instar de la réussite de "À l’Affiche" pour les spectacles,
Créer un site "Au Stade"
Pour que les agents puissent accéder gratuitement ou à prix réduit aux compétitions sportives parisiennes.
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